李俊婷的必買購物清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

許多事在成功之前看起來都是那么不可能　　文/梔子心香　　【一】　　一次看到一個網絡作家寫她的寫作經歷。　　初中畢業就到南方打工，在餐廳當服務員，一段時間后覺得打工沒有前途，就開始寫作。沒有顧客的時候，在面前放一本菜單，假裝是在研究菜單，然后趕緊偷偷寫一段。　　她沒有電腦，下班要去網吧寫，那種小黑網吧，嘈雜，環境惡劣。沒有幾個錢，每次去都要算算能寫多長時間，要寫多快，沒有時間一字一句地想，寫完了就要馬上下，不然就得超支。　　漸漸地，她的文字開始在期刊上發表，也有了稿費。她買了電腦，租了房子，辭了工作，專門寫作，一寫就是一整天，餓了就吃一點方便面。　　一年后，開始寫小說。　　接著小說出版，一本兩本，再到十本，十幾本。　　她的小說還被拍成影視劇。　　有一天，她看著書架上的十幾本書，上面署著自己的名字，一時間覺得有些恍惚，回首走過的路，她只不過是一個很普通的初中畢業的打工妹，之前她的寫作從來沒有人認同，沒有親人朋友相信她能靠寫作為生。　　她怎么就能走到現在，在三四年前她想都想不到。　　【二】　　一直喜歡一位名師。　　她教語文，喜歡創新。走上賽教的講臺，參加本地大大小小的教學比賽，最后到全國大賽，年紀輕輕就脫穎而出。　　她在帶班的過程中也是不斷探索，成了有名的班主任。　　她堅持寫作，很多文章入選人大復印資料。　　她在博客上寫，有一天，她翻出一柜子的獲獎證書，想想自己今天取得的各種成績，覺得很不真實，她懷疑自己到底有沒有人家認為的那么大的本事，覺得很心虛。　　是的，她只有專科文憑，她是從川渝大山里走出來的一名鄉村女教師，她從偏遠鄉村走到了縣城，從縣城走到了大都市重慶，從重慶走到了北京人大附中，又剛剛到了清華附中。而有那么多的人在一個地方一待就是一輩子。　　【三】　　看周國平的《幸福的哲學》，他說：“一個學哲學的人，能夠擁有相當廣的讀者群，20年前的書今天還能每年幾萬幾萬地印，我真的沒有想到，我這個人是比較自卑的，我年輕的時候設想我的人生藍圖，絕對沒有將來成為一個著名作家這樣的目標，絕對沒有，想都沒有想過，做夢也沒有夢到過。所以我現在得到的所謂的成功，這種外在的成功，完全是出乎我的意料的，絕對不是我原來追求的目標。”　　許多成功都是沒有想到的。　　許多事在成功之前看起來都是那么不可能，許多夢在實現之前，看起來都是那樣遙遙無期，希望渺茫。　　可是，正是那些看起來不可能實現的夢，才更可貴。　　我們是一步步變好的，我們的夢是一步步實現的，路再長終有走到的時候，走不走上一條路，關鍵是看你甘愿平庸還是拒絕平庸。　　俞敏洪說：成功很簡單，就是不斷地向前走。 別對自己說不可能 做一個永遠不對自己說“不可能”的強者 人是不可能被注定的分頁：123

其他熱門新知02

成功者必看的人生法則　　　　01．犯了錯誤就該誠實地認錯——狡辯、諉過只會害了自己。　　　　02．朋友之間要保持距離——這樣的友誼才能長久。　　　　03．錢追人，人追健康——有了健康，還怕掙不到錢么？　　　　04．別輕易轉行——轉行的風險很高，最好不要輕率為之。　　　　05．適度地抬高身價——在就業市場中，人也是一種商品。　　　　06．把敬業變成習慣——從長期看是為了自己。　　　　07．運用累積法壯大資產——不求快，不求多，不中斷。　　　　08．忍一時，爭千秋形勢比人強時，必須忍。　　　　09．與其你死我活，不如你活我也活——這就是雙贏，是良性競爭。　　　　10．以“播種”的心態經營人際關系——種子播得越早越堅韌。　　　　11．做事切勿率性而為——率性而為只會害了自己。　　　　12．遇到魔鬼型的主管時——接受他的磨練可讓你的性格越來越堅韌。　　　　13．不要當眾和主管吵架——那會讓你無路可走，只有走人。　　　　14．向不同行業的人學習新知識——記住，要用請教的態度。　　　　15．所有的困難都是好事——這是老天爺在磨練你，目的是把重任交給你。　　　　16．用吃虧就是占便宜的心態做人做事——那樣你就可以迅速長大。　　　　17．不要在失意者面前談論你的得意——那樣傷害你的人際關系。　　　　18．不要小看守時這件事——守時是對別人的尊重。　　　　19．用時間來看人——時間是檢驗大師。　　　　20．用打聽來看人——把獲得的信息匯總，就可以了解那個人。　　　　21．建立一個朋友檔案——以免人到用時方恨少。　　　　22．擴大交友圈——主動出擊，不要等別人上門找你。　　　　23．保持交友的彈性——敵人也可以變成朋友。　　　　24．要交喜歡“修理”你的朋友——這種朋友是你的人生導師。　　　　25．毛遂自薦，好處多多——讓別人看到你，知道你的存在，知道你的能力。　　　　26．小心突然升溫的友情——對待這種友情的正確態度是：不推不迎，禮尚往來。　　　　27．做老二，不做老大——老大沒當好，容易變成老三老四。　　　　28．做人要中規中矩——目的是贏得他人的尊重和信賴。　　　　29．用“物質利”換取“人情利”——“物質利”是一時的，“人情利”是長遠的。　　　　30．不要獨想榮耀——今天獨享榮耀，明天可能就可能獨吞苦果。　　　　31．找一位“衣食父母”——那個人可減少你摸索的時間。　　　　32．找一位對手來跟——跟住他，最終超越他。　　　　33．用耐心把冷板凳坐熱——冷板凳都坐過了，還有什么好怕的呢？　　　　34．套用別人的成功模式——別人的成功模式可成為一種指引，讓你有方向可循。　　　　35．偷偷地把自己當成老板或主管——逐漸培養自己當老板或主管的能力。　　　　36．不要滿足于眼前的小成就——問問自己：我這輩子就這樣了嗎？　　　　37．讓自己盡快成為本行的專家——只要功夫深，鐵杵磨成針。　　　　38．不要有懷才不遇的想法——懷才不遇多半是自己造成的。　　　　39．跌倒了，一定要爬起來——不爬起來，別人會看不起你，你自己也會失去機會。　　　　40．不要為失敗找借口——應該直面失敗，并迅速找出失敗的原因。　　　　41．改變環境或改變自己——與其改變環境，不如改變自己。　　　　42．不打沒有把握的仗——生命是經不起一次次的浪費的。　　　　43．把反省自己當成每日的功課——因為你不是完美的，會說錯話，也會做錯事。　　　　44．碰到低調時，（勵志名言  www.lz13.cn）自己鼓勵自己——千萬別蚯螅　　　　45．依靠別人的智能做事——一個人的能力是有限的。　　　　46．時時都要有危機意識——別以為你的命好運氣也好。　　　　47．主角配角都能演，臺上臺下都自在——面對人生，要練就能屈能伸的個性。　　　　48．要學會控制自己的情緒——這是成熟的一個最重要的標志。　　　　49．做烏龜，不做兔子——有兔子資質的人容易驕傲，而驕傲會成為成功路上的絆腳石。　　　　50．先做小事，先賺小錢——為做大事賺大錢積累經驗。　　　　51．別讓過去的失敗捆住你的手腳，否則永遠難成大事。　　　　52．像蟑螂一樣活著——人如果有蟑螂的韌性，還有什么日子不能過呢？　　　　53．靠實力，不靠派系——派系不是永遠的，實力才是你能依靠一生的東西。　　　　54．自己發光，不要等別人把你磨光——誰有空、有心情去認真地“磨”你呢？　　　　55．逢山開路，遇水架橋——要學會投其所好。　　　　56．永遠跑在下屬的前面——權力領導、情義領導都不如才能領導。　　　　57．“新官上任三把火”有必要——要大聲地告訴別人：我來了。　　　　58．只要5毛錢，不要1塊錢——拿一塊錢的機會只有一次。　　　　59．放下架子，路就會越走越寬——架子只會捆住你的手腳。　　　　60．話別說得太圓滿——目的是給意外留有余地，以免下不了臺。　　　　61．盡快成為你所在的那一行的專家——只要努力就會成功。　　　　62．多贊美別人——不用花錢，就能使人快樂，何樂而不為呢？　　　　63．尊重別人的領土范圍——別因為疏忽引發不必要的麻煩。　　　　64．不要輕易吐露你的失意——以免被人認為你軟弱無能。　　　　65．人際關系的原則是：有舍才有得——你滿足了對方，對方才會滿足你。　　　　66．不要忽略面子問題——不給面子的行為最容易引起是非。　　　　67．妥善處理與小人的關系——不要依附他，也不要得罪他。　　　　68．最好不要擋住別人的財路——與其擋人財路，不如自己別辟財路。　　　　69．用低姿態化解別人的嫉妒——嫉妒是烈火，會燒毀一個人。　　　　70．做人做事不必面面俱到——總會有人不滿意你。　　　　71．認識并運用人性中的自私——要想辦法用別人的自私為自己謀利。　　　　72．順著毛摸，他就會聽你的——脾氣再大、城府再深、個性再強的人也吃不消這招。　　　　73．以積極的作為推動否極泰來——堅持住，努力向上，積累能力。　　　　74．以戒備謹慎的心態延緩盛極而衰的時間——很多失敗都是在興盛時埋下的伏筆。　　　　75．萬事俱備，花自然會開——努力就行了，花什么時候開由老天爺安排。分頁：123

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